Twix süti

2025-12-12  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Rúzs

Hozzávalók 20 kekszhez:

-30 dkg liszt

-22 dkg vaj

-1 nagy csipet só

-15 dkg cukor

-1 tojás

-1 dl tejszín vagy sűrített tej

-15 dkg tejkaramella

-10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A lisztet alaposan eldolgozzuk a vajjal, a sóval, a cukorral és a tojással. A tésztából diónyi gombócokat formálunk. Sütőpapírral bélelt lemezre tesszük őket, és az ujjunkkal kis mélyedést nyomunk a golyókba.

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kekszeket a sütőben 10-12 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.

A tejszínt felmelegítjük, és felolvasztjuk benne a tejkaramellát, és ezt a mázat csorgatjuk a mélyedésekbe. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, és vékonyan összecsíkozzuk a kekszeket.

Munka: kb. 30 perc

Fogyasztható: kb. 1 óra múlva