Rétegezett dinnyesüti

2025-07-30  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Rúzs

Hozzávalók 10 szelethez

-30 dkg görögdinnye

-30 dkg sárgadinnye

-25 dkg mascarpone

-2 csomag vaníliás cukor

-0,5 citrom leve

-40 db szögletes vajas keksz

Elkészítés:

A dinnyéből 15-15 dinnyegolyót vájunk ki, kettévágjuk. A maradék dinnyehúsból kb. fél cm vastag szeleteket vágunk, akkorák legyenek, mint a vajas keksz.

A mascarpone sajtot összekeverjük a cukorral és a citrom levével. Összeállítjuk a süteményt: alulra keksz kerül, erre egy szelet sárgadinnye, a dinnye alá kevés krémet kenünk. Majd keksz, mascarpone krém, keksz, görögdinnye, ezalá szintén kevés krémet kenünk, ezután keksz, és a tetejére dinnyegolyók. Ha marad krém, kenjük a tetejére, és arra rakjuk a dinnyegolyókat!

Hűtőbe tesszük, 3-4 órát vagy egy éjszakát állni hagyjuk, hogy megpuhuljon a keksz.

Munka: kb. 45 perc

Fogyasztható: kb. 4 óra múlva