Nagy áldozatot kell meghoznia Beatrixnak Joshi Bharat mellett
Már nem titok, 31 év után válik Joshi Bharat, mert egyrészt megromlott a házassága, másrészt, rátalált a szerelem Kelemen Beatrix személyében, aki Mészáros Lőrinc első felesége. Először csak barátság volt köztük, de idővel ez elmélyült, és rá kellett jönniük, hogy ez komolyabb. Olyannyira, hogy már egy ideje együtt is élnek egy budai villában. Ahhoz, hogy egy kapcsolat jól működjön, mindenkinek kell kisebb, nagyobb áldozatot hozni. Az övékben talán a legnagyobb kihívás az, hogy Joshi Bharat vegetáriánus. Családja 600 éves hagyományait követve még soha életében nem evett húst. Akik annak idején, 2013-ban, nézték a Hal a tortán főzősműsort, azok ezt pontosan tudják. Mikor az indiai származású műsorvezető marhúst készített a vendégeinek, folyamatosan hányinger kerülgette. Soha életében nem fogott meg húst, a műsor, illetve a vendégei kedvéért is csak gumikesztyűben nyúlt az alapanyaghoz, és a kóstolást is másra bízta.
„El sem tudom képzelni, hogy valaha is meg tudnék enni egy állatot, nekem az olyan, mintha más embert kannibalizmusra kényszerítenének” – magyarázta akkor az indiai származású, Joshi, aki a Brahmin családból származik, ami a papok és tudósok kasztja.
„Tulajdonképpen már születésem előtt vegetáriánus voltam” – nyilatkozta korábban a 66 éves tévés. - Gyerekkoromból emlékszem, hogy azokat az utcákat, ahol hentesüzlet volt, elkerültük, és tojást sem tarthattunk itthon.”
Rendületlenül hisz abban, hogy nem kell állatot ölni ahhoz, hogy jóllakhassunk. Szerinte a húsmentes táplálkozás nem érdem, hanem állapot, evidencia. Joshi azt állítja, soha, semmilyen egészségügyi problémája nem adódott abból, hogy nem fogyaszt húst és nem küszködik hiánybetegséggel sem.
Hiába él már jó negyven éve Magyarországon Joshi, az indiai konyha ugyanolyan fontos az életében, mint amikor elhagyta szülőhazáját. Persze, a pizza és a rakottkrumpli is nagy kedvenc, de szigorúan hús nélkül. Joshi annyi áldozatot hajlandó hozni, hogy szerettei kedvéért azért bemegy a henteshez vásárolni. Éppen csak annyi, hogy dupla zacskóba csomagolták neki a friss árut, nehogy hozzáérjen, vagy megérezze a szagát.
Nyilván Beatrixnak, akivel már együtt élnek, el kell fogadnia, hogy párja húsmentesen étkezik és ebben nem ismer tréfát. Mivel Joshi szereti a házikosztot, nem ehetnek minden nap étteremben, és mivel nem kifejezetten konyhatündér, valakinek meg kell főznie a kedvenc húsmentes fogásait. De mit számít mindez, ha valaki szerelmes?
Joshitól származik a következő idézet: „A boldogság alig-alig meghatározható, különleges lelki állapot, ami váratlanul lopakszik belénk, ha kellően érzékenyek vagyunk a befogadására.” Ők most ebben a különleges lelkiállapotban vannak, amikor egy vajaszsemle is mennyei lehet, ha azt a kedvese készíti.
Forrás: Blikk
