Zabpelyhes energiagolyók
Hozzávalók kb. 10 golyóhoz
-15 dkg gluténmentes zabpehely
-5 dkg magozott aszalt szilva (de vegyes aszalt gyümölcs is lehet)
-10 dkg kesudió (vagy mandula, mogyoró, dió)
-2 ek. vegán növényi krém
Elkészítés:
Késes aprítóba tesszük a zabpelyhet, az aszalt gyümölcsöket, a kesudiót, és alaposan összedolgozzuk. Hozzáadjuk a Creme Vegát. Az így kapott masszából diónyi darabokat csípünk le, és golyókká formázzuk.
Sütőpapírral bélelt dobozban a hűtőszekrényben egy hétig is eláll, így tudunk előre dolgozni.
Munka: Kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva