Tojás baconben

2024-01-19  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Rúzs

Hozzávalók 4 személyre:

-8 szelet bacon

-4 szelet szendvicskenyér

-8 tojás

-3 ek. tej

-10 dkg erősebb ízű reszelt sajt, pl. cheddar

Elkészítés:

A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A baconszeletekkel kibéleljük 8 muffin sütőforma mélyedéseit (keresztben belefektetjük). A kenyereket darabokra vágjuk, és szétosztjuk a mélyedésekben, kanálháttal jól lenyomkodjuk.

A tojásokat tálba ütjük, hozzáadjuk a tejet, felverjük, sóval, borssal ízesítjük. Ízesíthetjük apróra vágott újhagymával, bazsalikommal vagy más zöldfűszerrel, curryporral, esetleg csípős paprikakrémmel is.

A formákba töltjük a tojást, megszórjuk a sajttal, és a sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Frissen-forrón tálaljuk. Friss zöldféléket is kínálhatunk hozzá.

Munka: kb. 15 perc

Fogyasztható: kb. 30 perc múlva

1 adag: 461 kcal