Oreo-sütinyalóka 3 alapanyagból - nem csak Halloweenre
Nagyon csokis, pofonegyszerű, gyerekekkel is elkészíthető, buliba, zsúrra is ideális, a közelgő Halloweenre is adoptálható megfelelő díszítéssel ez a 3 összetevős sütinyalóka, amihez csak Oreo keksz, natúr krémsajt és csokoládé kell!Elronthatatlan és mindig sikert arat ez az egyszerű kis desszert, ami tulajdonképpen egy kekszgolyó, de olvasztott csokiba mártva és pálcára szúrva már bátran nevezhető cake popnak, vagyis sütinyalókának, és ha egy kicsit kidíszítjük, megszórjuk például színes dekorcukorral, darabolt mandulával vagy kókuszreszelékkel, nagyon jól feldobja, és biztos befutó minden partin és zsúron. Ha Halloween alkalmából készítjük, akkor "félelmetes" fejet rajzolhatunk neki, vagy pókot, hálót pingálhatunk rá olvasztott csokiból vagy tubusos dekorcukorból.
Nem kell hozzá feltétlenül Oreót használni, más hasonló, krémmel töltött szendvicskeksszel is működik, ezek elég édesek önmagukban, és krémsajton kívül mást nem szükséges hozzáadni az alaphoz!
Oreo-sütinyalóka nem csak Halloweenre
Hozzávalók:
20 db Oreo keksz
12,5 dkg natúr krémsajt
10 dkg étcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
Elkészítés:
1. A kekszeket félbetördeljük, és egy késes robotgépbe tesszük, és morzsásra összedaráljuk. Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű krémsajtot, és tovább dolgozzuk, míg masszává összeáll. Diónyi gombóckákat formázunk belőle, és tányérra téve fél órára a fagyasztóba tesszük.
2. Közben a kétféle csokit összetördeljünk, külön-külön gőz fölött vagy mikróban megolvasztjuk. A megdermedt csokigolyókat hurkapálcára szúrjuk, megmártjuk a csokiban, majd egy félbevágott almába vagy darab hungarocellbe szúrva hagyjuk megdermedni, majd a maradék - ellentétes színű - csokival díszítjük, ehhez legegyszerűbb mini habzsákot kreálni egy kisebb uzsonnás zacskóból, a sarkára pici lukat vágva, de akár használhatunk tubusos dekorcukrot is hozzá.
Forrás: Cookta
