Nem is olyan egyszerű egészségesen táplálkozni
Az egészséges táplálkozást nem könnyű megvalósítani.
Van sok olyan étel, ami ugyan valóban egészségesebb, mint például az almalé kétségkívül jobbat tesz a szervezetnek, mint a kóla, de ha valaki fogyni szeretne, akkor bizony nem vele fog! A valóság az, hogy több benne a kalória.
Az is kiderült, hogy néhány párolt zöldség több antioxidánst tartalmaz, mint nyers társaik. A főtt répában több a karotin, míg a párolt paradicsomban több a likotin, ami jót tesz az egészségnek.
A sushi sem éppen fogyókúrás termék, mert kétszer annyi szénhidrát van benne, mint egy hamburgerben például!
A szójaszósz sem egészséges, ha a só helyett szeretnénk használni, és ugyanez a helyzet a mézzel. Ugyan sokkal egészségesebb a cukornál, de a kalóriál miatt jobban hizlal.
A popcorn kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint egy alma, szóval nagyon is egészséges, míg a sajtban több a kalcium, mint a tejben!
Bizonyos mértékkel fogyasztott alkohol is orvosság, a vörösbor például az érfalakat támogatja, meg a keringést, hiszen vérserkentő, és az is tévhit, hogy a különleges olajok csak jók lehetnek, ugyanis felmelegítve méreganyagok szabadulhatnak fel, mint például a lenolaj esetében. Van olyan termék, amely csak salátára lett kitalálva.
Végül, a zsírszegény termékekben nincs annyi vitamin vagy egyáltalán nincsen, összehasonlítva a normál tejtermékekkel, amikben a zsír miatt megtalálható D, E, A, és K vitamin is.
