Idén is lesz Kürtőskalács Fesztivál
Az ősz egyik legszínesebb és legízletesebb eseménye a háromnapos Kürtőskalács Fesztivál, mely ismét az állatkertben nyitja meg a kapuit. A szervezők idén is megannyi kürtőskalácsos újdonsággal készültek, de a korábbi fesztiválok sztártermékeit is felsorakoztatják.
Október 11. és 13. között ismét a Fővárosi Állat- és Növénykert ad otthont a Kürtőskalács Fesztiválnak, ami idén második alkalommal már az állatkert teljes területét birtokolja. A 11. alkalommal megrendezett, az év talán egyik legízletesebb gasztroeseménye izgalmas újdonságokkal kívánja felülmúlni a tavalyi jubileumi fesztivált.
A legfontosabb infók:
Helyszín: Fővárosi Állat- és Növénykert
Időpont: 2024. október 11-13.
Az esemény állatkerti belépőjeggyel látogatható!
„Az elmúlt évben tízkürtőskalács standdal vártuk a látogatókat, amit idén még tovább bővítünk, hiszen tizenkét különböző stand kínálja majd a hagyományos, valamint a különleges kürtőskalácsainkat" - kezdte szavait András Tünde, a Kürtőskalács Fesztivál főszervezője. Az esemény megálmodója hozzátette, idén teljesen új élménnyel gazdagodhatnak a látogatók, "hiszen megnyílik a Kürtős Fondülde, ahol a már ismert, Kürtős Fondü termékünket fűszerezzük meg egy kis izgalommal. Itt a már felszeletelt kürtőskalács karikákat tunkolhatjuk különböző ízesítésű mártogatósokba, kedvünkre kombinálva azokat. A fantázia határtalan, amikor a toppingokról és ízesítésekről van szó, hiszen ezen a helyszínen szinte minden variáció megvalósítható lesz.”
A fesztiválnak nemcsak a gasztronómiai kínálata, a színpadi programjai is bővülnek: az esemény ugyanis hat helyszínen kínál majd színes zenei és gyerekprogramokat, hogy minden korosztály megtalálja a kedvére való szórakozást. A családok számára különösen vonzó lehetőség, hogy a programok a legnagyobb kürtőskalács standok közelében zajlanak majd, így még könnyebb lesz egy időben kürtőskalácsozni és kikapcsolódni.
„A Vitéz Kürtős termékei mellett a legnagyobb érvem talán az, hogy az állatkert dolgozóival mi is nagy rajongói vagyunk a kürtőskalácsaiknak, és büszkén biztosítjuk a Kürtőskalács Fesztivál helyszínét évek óta” – árulta el mosolyogva Hanga Zoltán, a Fővárosi Állat- és Növénykert szóvivője. Az állatkert idén is számos állatos élményprogrammal készül a háromnapos fesztiválra: "A biodómhoz tartozó szabadtéri kifutókat is megnyitjuk, így az állatkert látogatható területe egy hektárra nőtt, ami aktívan része lesz a fesztivál programjainak is.”
Az idei különlegességek között szerepel a kürtőskalács litván testvérterméke, a Sakotis, amely most először mutatkozik be hazánkban. A Sakotis szintén egy fahengeren, parázs fölött készül, annyi különbséggel, hogy a litvánok a rúdra nem feltekerik, inkább rácsurgatják a tésztát, és a kürtőskaláccsal ellentétben órákon át sütik. De hogyan kerül ide a litvánok terméke? „Idén júniusban ugyanis meghívtak minket Litvániába, hogy vegyünk részt egy Sakotis-bajnokságon, és mutassuk be az ott élőknek, hogyan készül a „kürtőskalács nagyapja”, azaz a mi erdélyi-magyar finomságunk. Ennek örömére most mi is meginvitáltuk a litván csapatot, hogy a 11. Kürtőskalács Fesztiválon mutatkozzanak be a magyar közönségnek ezzel a nem mindennapi fenyőfa alakú édességgel" - mesélte el a két termék és az alkotók közötti kapcsolatot Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős egyik alapítója.