Egyszerű tojáskrém
Egyszerű tojáskrém receptünk egy gyors és ízletes opció, amivel könnyedén feldobhatod a reggelidet vagy a vacsorádat. Főtt tojás, csemege uborka, lilahagyma és mustár harmonikus kombinációja biztosítja a krémes textúrát és gazdag ízeket, ami pillanatok alatt elkészül.
Hozzávalók:
- g csemegeuborka
- 1 darab lilahagyma
- 50 g majonéz
- 10 g mustár
- 15 g tejföl
- 4 darab tojás
Egyszerű tojáskrém elkészítése
- Főzzük meg a tojásokat keményre (kb. 6-8 perc), majd hűtsük le és hámozzuk meg.
- Vágjuk apró kockákra a főtt tojásokat, és helyezzük egy közepes méretű tálba.
- Vágjuk egészen apró kockákra a csemegeuborkát és a lilahagymát, majd adjuk a tojásokhoz.
- Keverjük össze a majonézt (ha van időnk egy házi majonéz összedobására, azzal a legszuperebb!) és a mustárt egy kis tálban, majd öntsük a tojás, uborka és lilahagyma keverékére.
- Ízesítsük sóval és borssal.
- Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, amíg teljesen el nem keverednek egymással.
- A tojássalátát tálaljuk friss kenyérrel, pirítóssal vagy zöldségekkel.
Forrás
