Bundáskenyér másképp

2023-06-22  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Rúzs

Hozzávalók 2 személyre:

-6 szelet szendvics kenyér

-3 tojás

-2-3 evőkanál tejföl

-só

-bors

-5 dkg reszelt sajt

-kicsi vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

A tepsit kikenem vajjal, a tojásokat sózom, borsozom és felverem. Mehet bele a tejföl és ismét átkeverem. Úgy készítem, hogy a kenyereket átforgatom a tojásos keverékbe és ezután kerülnek a tepsibe. (Természetesen az is jó megoldás, ha csak belepakolod a kenyereket és leöntöd a tojásos szósszal). Sokan összetört fokhagymát is tesznek a tojásba, azzal is mennyei.

Egymásra rétegezem a kenyereket, majd leöntöm a tojásos keverékkel. Mehet a 180-200 fokra előmelegített sütőbe. Olyan 20-30 perc kell ahhoz, hogy rendesen átsüljön.

Szórok rá reszelt sajtot és visszadugom a sütőbe 5 percre. Biztos lehetsz benne, hogy egy morzsányi sem fog megmaradni ebből a remek reggeliből.