Ropogós gofri
Hozzávalók 10 darabhoz:
-80 g cukor
-100 g olaj
-2 tojás
-200 ml víz
-1 csomag (12 g ) sütőpor
-200 g liszt
Elkészítés:
A cukrot, az olajjal, a tojásokkal és a vízzel kikeverjük, majd belekeverjük a sütőporos lisztet.
Ha homogén a tésztánk (nincs benne csomó), akkor egy merőkanálnyi (kb. 140 g) tésztát beletesszük a forró sütőbe.
Nálam 8-10 perc alatt megsül a ropogós gofri. Egy papírra kirakjuk kicsit hűlni.