Mi is az a brazil dió?
A brazil dió a Brazil diófa (Bertholletia excelsa) termése, amely az Amazonas esőerdeiben őshonos. A diókat nagy, kemény tokok rejtik, és természetes körülmények között gyűjtik őket.
Tápanyagtartalma:
A brazil dió igazi „tápanyagbomba”, de ami igazán kiemeli:
-Szelén (rendkívül magas mennyiségben)
-Egészséges zsírok (omega-6 és omega-9)
-Fehérje
-Magnézium, cink
-E-vitamin
Már 1–2 szem brazil dió fedezheti a napi szelénszükségletet.
Hatásai a szervezetre
1. Pajzsmirigy támogatása
A szelén kulcsszerepet játszik a pajzsmirigyhormonok működésében, ezért:
-segítheti a hormonális egyensúlyt
-támogathatja a pajzsmirigy normál működését
2. Termékenység és hormonrendszer
A szelén:
-hozzájárulhat a petesejtek és spermiumok egészségéhez
-antioxidáns hatása révén védi a sejteket
Ezért gyakran ajánlják babatervezés idején is.
3. Erős antioxidáns hatás
A szelén részt vesz a glutation-peroxidáz nevű antioxidáns enzim működésében, ami:
-csökkenti az oxidatív stresszt
-lassíthatja az öregedési folyamatokat
4. Immunrendszer erősítése
-segíti a szervezet védekezőképességét
-hozzájárulhat a gyulladások csökkentéséhez
5. Szív- és érrendszeri hatások
-támogathatja a koleszterinszint egyensúlyát
-javíthatja az érfalak állapotát
Felhasználása:
A brazil dió sokféleképpen beilleszthető az étrendbe:
-önmagában snackként
-müzlibe, zabkásába
-salátákhoz aprítva
-turmixokba
-süteményekbe
Íze enyhén vajas, krémes állagú.
Mire kell figyelni?
1. Túladagolás veszélye
A túl sok szelén nem előnyös, sőt:
-hajhullás
-körömproblémák
-hányinger
-idegrendszeri panaszok
Biztonságos mennyiség:
-napi 1–2 szem (rendszeresen)
-alkalmanként max. 3–4 szem
2. Allergia
Ritkán, de előfordulhat dióallergia.
3. Kiegészítőkkel együtt
Ha szedsz:
-multivitamint
-szelént tartalmazó étrend-kiegészítőt
akkor különösen figyelj az összmennyiségre.
Összegzés:
A brazil dió egy rendkívül értékes, természetes szelénforrás, amely:
-támogatja a pajzsmirigyet
-segítheti a termékenységet
-erős antioxidáns hatású
A kulcs a mértékletesség: napi 1–2 szem elegendő a jótékony hatásokhoz.
