Mandulatej házilag
Egyre többen fordulnak az alternatív tejek felé, és közöttük is előkelő helyet foglal el a mandulatej. Azt viszont lehet, hogy nem is tudtad: mandulatejet te magad is készíthetsz otthon, egyáltalán nem bonyolult – mindössze némi mandulára és egy jó aprítógépre vagy turmixgépre lesz szükséged.
Áztass be 1 csésze mandulát vízbe körülbelül 4 órára.
Szűrd le, majd öntsd bele a turmixgépbe. Önts rá 4 csésze vizet, és szórj bele egy csipet sót, valamint némi édesítőszert is – például mézet vagy juharszirupot.
Turmixold össze az egészet.
Keress egy régi pólót, vágj ki belőle egy darabot, és ezen keresztül nyomkodd ki egy nagy edénybe a pépet, amit kaptál.
Készen is vagy! Az eredmény 100%-osan tiszta, vegyszermentes mandulatej, amelyet máris fogyaszthatsz!
