Legjobb palacsintatészta

2023-05-25  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Tudtad-e?

Hozzávalók:

-20 dkg liszt

-2 tojás

-3 dl tej

-2 dl

-szénsavas ásványvíz

-3/4 dl olaj

-1 kis só

Elkészítés:

Az alapanyagokat keverjük csomómentesre, majd hagyjuk pihenni a masszát kb. 30 percig.

Olajjal kenjük ki a palacsinta sütőt és egy kis merőkanállal csurgassuk a tésztát a forró palacsintasütőbe úgy, hogy teljesen beterítse.

Tompa hegyű késsel forgassuk meg, hogy mind két fele szépen megsüljön.

Mivel a tésztába tettünk olajat, a következő palacsintáknál már nem szükséges.