Epres-rukkolás saláta fetával
Hozzávalók:
-100 g rukkola
-250-300 g eper
-100-120 g feta sajt
Az öntethez:
-3 evőkanál olívaolaj
-2 evőkanál balzsamecet
-1 teáskanál méz vagy növényi szirup
-só, bors
A tálaláshoz:
-50 g dió vagy pekándió
Elkészítés:
A rukkolát tálra halmozzuk, ráhelyezzük a szeletelt epret és a morzsolt fetát.
Az öntet hozzávalóit összekeverjük, majd a salátára locsoljuk. Pirított dióval megszórva tálaljuk.
