Almás palacsinta a sütőből

2026-04-15  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Rúzs

Hozzávalók 4 személyre

Töltelék:

-6 darab alma

-1 ek. vaj

-2 ek. cukor

-1 tk. fahéj

Palacsinta:

-5 darab tojás

-2 ek. cukor

-2 csomag vaníliás cukor

-10 dkg liszt

-1 csipet só

-1 csomag sütőpor

-fél dl tej

-fél dl olaj

Elkészítés:

Az almát tisztítsuk meg, majd reszeljük le.

Egy kevés vajat olvasszunk fel egy magas falú serpenyőben, majd dobjuk rá a reszelt almát, adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat, és néhány percig pároljuk.

Tészta:

A tojást a cukrokkal keverjük fehéredésig, majd adjuk hozzá a lisztet, sót, sütőport, tejet és az olajat.

Összerakás:

Vegyünk elő egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral, majd simítsuk rá a tölteléket. Erre öntsünk rá a palacsintatésztát, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, süssük készre 20-30 perc alatt.

Az elkészült palacsintát még melegen borítsuk sütőpapírra. A sütésnél használt sütőpapírt távolítsuk el, majd még melegen tekerjük fel a palacsintát. Ezután szórjuk meg porcukorral, és felszeletelve kínáljuk.

Elkészítési idő: 25 perc Előkészítési idő: 30 perc