Tojásos-sajtos ropogós air fryerben sütve
Hozzávalók:
-4 db főtt tojás
-50 g sajt
-100 g túró
-2 evőkanál finomra vágott zöldhagyma (vagy jelen esetben 1 evőkanálnyi felaprított szárított paradicsom)
-1 tojás
-só
-bors
-2 evőkanál liszt
-saláta fűszerkeverék
Elkészítés:
A négy tojást keményre főzöm, majd meghámozás után apróra vágom. Egy tálba teszem, majd hozzáadom a sajtot, a túrót, a tojást, a szárított paradicsomot, ízlés szerint sózom, borsozom, majd mehet bele a lisztet és a saláta fűszerkeverék.
A masszából lisztes kézzel tojás alakot formázok, lelapogatom, majd vajjal kikent sütőpapíros air fryeres edénybe vagy rácsa teszem. A tetejét is lekenem olvasztott vajjal, majd 195 fokon 13-15 percig sütöm, félidőben megforgatva őket.
