3 házi fagyi gyorsan
Joghurtos tábla
Hozzávalók:
-2 pohár görögjoghurt
-1 marék áfonya
-1 csésze eper felkockázva
-3 ek. mandula felszeletelve
-2 ek. méz
Elkészítés:
A joghurtot elkeverjük a mézzel, és egy sütőpapírral bélelt, lapos tálban egyenletesen elkenjük.
Megszórjuk a gyümölcsökkel, mandulával, és pár órára a fagyasztóba tesszük.
Utána könnyen vágható, törhető. (A sütőpapír azért kell alá, hogy könnyen kivehető legyen a tálból, ne fagyjon bele.)
Trópusi álom
Hozzávalók:
-500 g fagyasztott ananász
-120 ml kókusztejszín
-3 ek. méz/ agave szirup
-fél lime leve (opcionális)
Elkészítés:
Az összes hozzávalót tegyük konyhai robotgépbe/ turmixba, és hagyjuk, hogy a gép egészen homogén állagúra keverje.
Ha kell az ananászt kicsit hagyjuk olvadni az elején).
Mentalevéllel tálalhatjuk.
Banános barack, csokival
Hozzávalók:
-200 g fagyasztott banán
-200 g fagyasztott barack
-pici tej/ növényi tej
-60-70% -os étcsoki
Elkészítés:
Erős turmixgép kell ehhez, de minél kisebb darabokra vágva fagyasztod le a gyümölcsöket, annál nagyobb az esélye, hogy könnyebben viszi majd a gép.
Közben annyi tejet/ növényi tejet lehet hozzá adagolni, amennyire éppen szükség van ahhoz, hogy a kívánt fagyi állagot elérd.
Az étcsoki darabokat rakhatod bele is, de úgy is csinálhatod, hogy megolvasztasz 3 kocka étcsokit (pl gőzfürdő felett), és a tálkába kiszedett fagyi tetejére öntöd, majd beteszed a mélyhűtőbe.
Ha megfagyott, akkor ropogós csokiréteg megtörésével kezdheted majd a falatozást!
