Rózsaszín latte, az idei kötelező kedvenc forró ital céklával
Minden évszakban vannak felkapott kedvencek, amiket mindenki igyekszik kipróbálni, az idei téli szezon favoritjának a céklás latte tűnik, amit nemcsak érdemes, de kötelező is kipróbálni, mert tényleg isteni!
Ha azt mondjuk, hogy már ránézésre is rózsaszín szemüvegen át látjuk ettől a forró italtól az őszi-téli szürke napokat, az egyértelmű, de nemcsak a színe miatt imádnivaló ez a melengető forró ital, hanem az íze is mennyei. A cékla, a kávé és a tej kombója tényleg furának tűnik elsőre, de érdemes neki adni egy esélyt - zseniális!
Az ízesített kávék népszerűségét a legtöbb túlárazott és menő kávés cég alaposan kihasználja, és mindenféle szirupokkal, aromákkal felturbózott italokkal kábítanak, pedig otthon is egyszerűen elkészíthetjük a legtöbbet. Most egy rózsaszín és nagyon finom, kényeztető és melengető, igazi téli italt mutatunk, ami nagyon izgalmas, bár elsőre kicsit furának tűnhet, de érdemes kipróbálni, mert mennyei, ahogy a cékla picit földes íze összesimul a kávéval és a tej selymességével!
Rózsaszín latte fűszeresen, céklával
Hozzávalók:
5 dl tej - növényi tej is lehet
1 kis fej cékla
1 evőkanál méz - juharszirup is lehet
1 teáskanál vanília-kivonat
4 adag presszókávé
Elkészítés:
1. A céklát meghámozzuk, lereszeljük, közben a tejet feltesszük melegedni. A lereszelt céklát hozzáadjuk, és 4-5 percet takarékon gyöngyözve fűzzük, majd leszűrjük, hozzáadjuk a mézet és a vaníliát, elkeverjük és tejhabosítóval vagy botmixerrel felhabosítjuk, 4 üvegpohárba elosztjuk.
2. A presszókávét finoman belecsorgarjuk, a tej és a hab szétválik, középre kerül a kávé, mesésen szép és isteni finom is, a cékla egy kis földes, édeskés ízt ad hozzá - isteni és nagyon szépséges, igazi lélekmelengető téli ital!
Forrás: Cookta
