Szív alakú brownie - a tökéletes Valentin-napi desszert

2020-02-13  /  Szerző: Habostorta  /   Egyéb, Rúzs

Ha szerelmünk nemcsak értünk, hanem a csokoládéért is odavan, akkor minden bizonnyal nagy sikert arathatunk Valentin-napon ezzel a brownie-recepttel, amely csupa csoki, csupa szeretet.

A brownie hozzávalói:

160 g liszt

350 g étcsokoládé

5 evőkanál kakaópor

230 g vaj

350 g barna cukor

4 tojás + 2 tojássárgája

1 csomag vaníliáscukor

Hozzávalók a díszítéshez:

300 g étcsokoládé

dekorcukrok

nyalóka pálcika

Elkészítés:

1. A csokoládét és a vajat tedd hőálló tálba, majd vízgőz felett olvaszd fel. Add hozzá a barna cukor, és keverd simára.

2. Forgasd hozzá a csokoládés keverékhez a tojásokat, a tojássárgákat és a vaníliáscukort. Majd jöhet bele a liszt és a kakaópor is.

3. Az így kapott brownie-masszát adagold szilikonos mini szíves sütőformába, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt süsd készre.

4. Amíg a szívecskék hűlnek, olvaszd fel a bevonásra szánt étcsokoládét. Szúrj mindegyik brownie-szívbe egy-egy pálcikát, és mártsd bele az olvasztott csokiba. Hogy még inkább Valentin-napi hangulatú legyen ez az édesség, piros és pink dekorcukorral is díszítheted a szíveket dermedés előtt.

Forrás: Activebeauty