Parmezános cukkinirudak
2022-06-13  /  Szerző:   /   Rúzs

HOZZÁVALÓK:

3 db salátacukkini     

olívaolaj              

15 dkg reszelt parmezán            

1 tk oregano              

1 tk rozmaring          

          

bors      

fokhagymapor

 

ELKÉSZÍTÉS:

1. A cukkinit megmossuk, szárazra törüljük, majd negyedekbe vágjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és megkenjük olívaolajjal.

2. A parmezánt összekeverjük az oregánóval, a rozmaringgal, ízlés szerint sóval, borssal és fokhagymaporral. A parmezános fűszerkeverékkel megszórjuk a cukkinirudakat, és 200 fokra előmelegített sütőben légkeverésen 10-12 percig sütjük, míg megpirul a teteje.

3. A cukkinirudak mellé készíthetünk tejfölös-fokhagymás mártogatóst, vagy salsa szószt.

Forrás: Mindmegette