Oreo lasagne – a legfinomabb sütés nélküli desszert

2022-07-04  /  Szerző: Habostorta  /   Rúzs

HOZZÁVALÓK:

2 csomag oreo keksz         

6 ek olvasztott vaj    

25 dkg Mascarpone     

3 ek porcukor            

5 dl habtejszín          

1,5 csomag csokoládés pudingpor  

5 dl tej

 

ELKÉSZÍTÉS:

1. Az oreo lasagne kekszrétegéhez a kekszet összetörjük. Kb egy csészényi kekszmorzsát tegyünk félre, a többit összekeverjük az olvasztott vajjal és belenyomkodjuk egy sütőforma aljába és betesszük a hűtőbe.

2. A mascarponét kikeverjük a cukorral, a tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a kettőt. A pudingot a csomagoláson található előírás szerint felfőzzük a tejjel és hagyjuk kihűlni.

 3. A hűtőből kivesszük a kekszalapot. A mascarponés-tejszínes réteg felét rákenjük, erre kenjük a kihűlt pudingot, majd a tetején eloszlatjuk a maradék fehér krémet és megszórjuk a kekszmorzsával.

4. A desszertet legalább 3-4 órára betesszük a hűtőbe, de ahhoz, hogy szépen tudjuk szeletelni, érdemes tálalás előtt 30 percre a fagyasztóba tenni.

Forrás: Mindmegette