Hideg erdei gyümölcsleves
2021-07-17  /  Szerző:   /   Egyéb, Rúzs


Hozzávalók:

25dkg meggy    

1tk fahéj           

3db szegfűszeg

cukor (ízlés szerint)       

40dkg fagyasztott erdei gyümölcs mix  

2dl főzőtejszín


Elkészítés:

A hideg erdei gyümölcsleves elkészítéséhez a magozott meggyet egy nagy edénybe tesszük, majd kiegészítjük annyi vízzel, hogy egy liter legyen.

Beletesszük a fűszereket, majd ízlés szerint teszünk bele cukrot, és 10 perc alatt összefőzzük, majd hozzáadjuk az erdei gyümölcsöket. 2 perc forralás után beleöntjük a főzőtejszínt, és addig keverjük, még besűrűsödik.

A lábast hideg vízbe állítjuk, és amikor már langyos, fogyasztásig a hűtőbe tesszük.

Forrás: Mindmegette