Erdei gyümölcsös fagyi házilag
2022-07-28  /  Szerző:   /   Rúzs

HOZZÁVALÓK:

40 dkg natúr joghurt    

6 dkg méz      

30 dkg erdei gyümölcs

3 dl habtejszín

ELKÉSZÍTÉS:

1. A joghurtot és a mézet összekeverjük, hozzáadunk 20 dkg erdei gyümölcsöt, (pl. málna, szeder, áfonya vagy ribizli) és botmixerrel összedolgozzuk. A tejszínt felverjük, és a joghurtos keverékbe forgatjuk. A masszát egy kb. 1 literes formába töltjük, és a fagyasztóba tesszük 1 órára.

2. A fagyos joghurtmasszát kívülről befelé haladva jól átkeverjük egy villával. Beleforgatjuk a maradék gyümölcsöt, majd visszatesszük a fagyasztóba 30 percre. Végül újra átkeverjük, és legalább 3 óra hosszat fagyasztjuk.

3. A fagyit fogyasztás előtt 15 perccel áttesszük a normál hűtőtérbe. Végül fagylaltkanállal kelyhekbe adagoljuk, és úgy kínáljuk.

Forrás: Mindmegette

Hasonló bejegyzések