Ehető adventi naptár vajas kekszből
2021-12-01  /  Szerző:   /   Rúzs

HOZZÁVALÓK:

A kekszekhez:

40 dkg liszt       

20 dkg porcukor            

20 dkg vaj         

1 db tojás     

A cukormázhoz:

1 db tojásfehérje      

25 dkg porcukor            

1 ek citromlé              

A díszítéshez:

cukorgyöngy    

ehető filc

 

ELKÉSZÍTÉS:

1. A lisztet a porcukorral, a vajjal és a könnyedén felvert tojással összedolgozzuk, majd tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.

2. Lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és 180 fokos sütőben 5-6 perc alatt megsütjük.

3. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlevet, majd megkenjük vele a kisült vajas kekszeket. Tetszés szerint díszíthetjük cukorgyönggyel. 1 nap szárítás után beszámozzuk őket az ehető filccel.



Forrás: Mindmegette