Százmilliókat hoz a fõzõcske Stahl konyhájára
2007. 12. 29. 09:56
Küldés ismerõsnek
Az egykori híradós mûfajváltása olyan sikeres volt, hogy már az év elején milliárdos értékûre becsülték könyvbizniszét
Stahl Judit megfõzte az olvasókat szakácskönyveivelBors: Annak idején miért döntött úgy, hogy otthagyja a Tények biztos mûsorvezetõi székét, és új dologba kezd?
Stahl Judit: Ötévnyi mûsorvezetés után már nagyon szerettem volna magam kipróbálni egy olyan területen, amelyre mindig is vágytam, ez pedig a gasztronómia. A férjem, aki reklámszakember, rengeteget dolgozott azon, hogy a Stahl név, mint márka sikeres legyen.
Mit gondol, mitõl ilyen kelendõek a könyvei és a tévémûsora? Mi a Stahl-recept a sikerre?
Maximalista vagyok, mindig a lehetõ legtöbb energiát fektetem a munkámba, legyen szó szakácskönyvrõl, tévémûsorról vagy bármirõl.
A receptek egytõl-egyig úgy készülnek ma is, hogy miután többször megfõztem, kikísérleteztem egy-egy ételt, leírom a receptjét, és odaadom az asszisztensemnek, aki a saját konyhájában maga is megfõzi. Ha valamit nem értett a leírásban, vagy neki nem sikerült, akkor nekilátok, és kijavítom. Elõfordult, hogy négyszer is nekifutottunk egy süteménynek, mire olyan lett, amilyet szerettem volna.
Mindegyik könyveladási sikerlistán szerepelnek A Gyorsan címû sorozatának kötetei. Eddig milyen példányszámban fogytak?
Az elsõ nyomás 90 ezer kötete már elfogyott, az utánnyomás pedig már a boltokban van. Természetesen izgulok, mert egy hosszú távra, legalább harminc kötetesre tervezett sorozat elsõ három kötetérõl van szó, és nagyon fontos nekem, hogyan fogadják az olvasók.
Mik a tervei 2008-ra, lesz esetleg új termékük a piacon?
Egy biztos: a Gyors-sorozatot folytatni fogom, mert tudom, hogy az otthon készített ételt semmilyen házhoz szállított pizza nem tudja helyettesíteni. Ezek a receptek valóban megvannak félóra alatt, ennyi ideje pedig még egy nagyon elfoglalt, sokgyerekes anyukának is van. De a Stahl-termékeket és a fõzõs újságot is tervbe vettük.
Igaz, hogy eddig összesen csaknem kétmilliárd forintot költöttek a vásárlók a könyveire?
Hú, ennek még nem számoltam utána, gondolom, nem árulok el nagy titkot, hogy a fogyasztói árnak körülbelül a fele a kiadóé, a többit elviszi a terjesztõ - és ebbõl a bevételbõl kell kigazdálkodni a könyv költségeit. De ha utánaszámolok, azt hiszem, kicsit túlzó ez a szám.
Az egykori híradósnak bejött a profilváltásA szakácskönyveimbõl évente 80-100 ezer fogy, az eddigi legsikeresebb könyvem pedig a Gyorsan, valami finomat! címû - ha jól tudom, olyan 160 ezer példánynál tart. Ez a szám még egy regénynél is magasnak számít, szakácskönyvbõl pedig Magyarországon még soha nem adtak el ennyit.
Ön milyen könyveket vásárol?
Természetesem imádom a szakácskönyveket, külföldi utazásaimról mindig hazahozok egy kisebb bõröndre valót, szeretem a jó krimiket, és szépirodalmat is olvasok, most éppen a legújabb Ulickaja-könyvet. Meg persze mostanában gyerekmesékben is otthon vagyok.
Nézd meg az IHM Stahl Judit paródiáját!
Az oldal megtekintéséhez 9-es Flash Player szükséges
SZAVAZÁS
Radics Gigi vagy Szakos Andi nyeri a Megasztár 6-ot?
ERRŐL BESZÉLÜNK
Magányos vagy? Ismerkednél? Társat keresel?
Próbáld ki Magyarország legnagyobb társkereső oldalát a Randivonal.hu-t, ahol biztosan te is megtalálod a párodat! Több mint 800.000 társkereső keresi párját nálunk! Randivonal, az igényes társkereső!
KOMMENTEK:
SZÓLJ HOZZÁ!