Koktélok másképp – LAB
Munkájuk alapja a minõség, ami nemcsak a felhasznált anyagok prémiumságát de a szakmai megalapozottságot is jelentik.
Ahogy az autó, a telefon, a viselt ruhák a stílus szerves részei, a fogyasztott italok milyensége ugyanúgy jellemez.
Fontos, hogy mit, hol és mikor iszunk, de talán még fontosabb hogy az adott ital hogyan készül.
A LAB által szervezett Baseshaker nevû alaptanfolyam az átfogó elméleti és gyakorlati tudás mellett teljes körû betekintést ad az európai, ezen belül pedig a londoni trendek világába.
A Masterclass program elsõsorban a magukat képezni kívánó, nyitott bárpultosoknak szól.
A meghívott, Angliában élõ, gyakorló bartenderek és barmanagerek szakmai jártasságuk bemutatásán túl tapasztalataikat is megosztják a résztvevõkkel.
A LAB tréningsorozat novembertõl egészült ki a Homeshaker programmal, amely lehetõséget ad bárkinek közelebbrõl megismerkedni a koktélok világával.
Garantált, hogy az otthoni bárpultból, például a következõ házibulin, a maximum lesz kihozva!
A Lab célja megmutatni és megtanítani mit jelent a kreativitás a pult mögött, a kiegyensúlyozott ízvilág, a diszkrét mégis elegáns díszítés.
Harmónia, ami minden jól elkészített ital sajátja.
Néhány vélemény a résztvevõktõl:
A masterclass szenzációs. Olyan praktikus dolgokat tanultam, ami soha nem jutott volna az eszembe. - Péter
Állat. A legjobb rész a saját receptek. - Balázs
Az önkifejezés egy új módja - Gábor
Az induló tréningekrõl információ a labtraining@gmail.com címen kérhetõ.
KOMMENTEK:
SZÓLJ HOZZÁ!